ඔබේ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය

අඳුරු සහ කිරි චොකලට් වල කොකෝවා ඝන ද්රව්ය, කොකෝවා ශාකයේ කොටස්, විවිධ ප්රමාණවලින් වුවද අඩංගු වේ.කොකෝවා වල ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු වේ - තේ, බෙරි, කොළ එළවළු සහ වයින් වැනි ඇතැම් ආහාරවල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක.ෆ්ලේවනොයිඩ් හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම ඇතුළු විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇත.අඳුරු චොකලට් වල කොකෝවා ඝන ද්‍රව්‍ය ප්‍රතිශතය වැඩි බැවින් එය ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් ද පොහොසත් වේ.හෘද වාහිනී වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සමාලෝචන සඟරාවේ 2018 සමාලෝචනයකින් සෑම දින එකකට හෝ දෙකකට වරක් මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයේ අඳුරු චොකලට් පරිභෝජනය කරන විට ලිපිඩ පැනල් සහ රුධිර පීඩනය වැඩි දියුණු කිරීම පිළිබඳ යම් පොරොන්දුවක් සොයා ගන්නා ලදී.කෙසේ වෙතත්, මෙය සහ අනෙකුත් අධ්‍යයනයන් මිශ්‍ර ප්‍රතිඵල සොයාගෙන ඇති අතර, මෙම විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ තහවුරු කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ.උදාහරණයක් ලෙස, ඇමරිකානු හෘද සංගමයේ ජර්නලයේ 2017 සසම්භාවී පාලන පරීක්ෂණයකින් හෙළි වූයේ අඳුරු චොකලට් හෝ කොකෝවා සමඟ ආමන්ඩ් පරිභෝජනය කිරීමෙන් ලිපිඩ පැතිකඩ වැඩිදියුණු වන බවයි.කෙසේ වෙතත්, ආමන්ඩ් නොමැතිව අඳුරු චොකලට් සහ කොකෝවා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ලිපිඩ පැතිකඩ වැඩිදියුණු නොවේ.

ඔසප් කැක්කුම අඩු කළ හැකිය

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, කිරි සහ කළු චොකලට් විවිධ පෝෂණ පැතිකඩ ඇත.තවත් වෙනසක් වන්නේ අඳුරු චොකලට් මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත් වීමයි.USDA ට අනුව, කළු චොකලට් ග්‍රෑම් 50 ක මැග්නීසියම් මිලිග්‍රෑම් 114 ක් අඩංගු වන අතර එය වැඩිහිටි කාන්තාවන්ගේ නිර්දේශිත ආහාර දීමනාවෙන් 35% ක් පමණ වේ.කිරි චොකලට් ග්‍රෑම් 50 ක මැග්නීසියම් මිලිග්‍රෑම් 31 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය RDA වලින් 16% ක් පමණ වේ.මැග්නීසියම් ගර්භාෂ ශ්ලේෂ්මල ඇතුළු මාංශ පේශි ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වේ.පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වල 2020 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද ලිපියකට අනුව, මෙය ඔසප් කැක්කුම සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර, ඔසප් වීමේදී බොහෝ ඔසප් පුද්ගලයින්ට චොක්ලට් ආශා කිරීමට හේතු විය හැක.

ඔබේ යකඩ මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැක

පෝෂණ සඟරාවේ 2021 අධ්‍යයනයකට අනුව, යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය වැඩි වෙමින් පවතී.තෙහෙට්ටුව, දුර්වලතාවය සහ නියපොතු කැඩී යාම ඇතුළු රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක.නමුත් චොක්ලට් ලෝලීන්ට, අපට සුබ ආරංචියක් තිබේ!අඳුරු චොකලට් යකඩ හොඳ ප්රභවයකි.අඳුරු චොකලට් ග්‍රෑම් 50 ක සේවයක යකඩ මිලිග්‍රෑම් 6 ක් අඩංගු වේ.එය ඉදිරිදර්ශනය කිරීම සඳහා, ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතනවලට අනුව, වයස අවුරුදු 19 සිට 50 දක්වා කාන්තාවන්ට දිනකට යකඩ මිලිග්‍රෑම් 18 ක් අවශ්‍ය වන අතර වැඩිහිටි පිරිමින්ට දිනකට මිලිග්‍රෑම් 8 ක් අවශ්‍ය වේ.En La Mesa Nutrition හි හිමිකරු, RD, LDN, CDCES, Diana Mesa පවසන්නේ, “අඳුරු චොකලට් යකඩ ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට රසවත් ක්‍රමයක් විය හැකිය, විශේෂයෙන් යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමේ අවදානමක් ඇති පුද්ගලයින්ට, එනම් උපත් සහ ඔසප් වීම වැනි වැඩිහිටියන්ට. වැඩි යකඩ ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වැඩිහිටියන් සහ ළමුන්.වඩා හොඳ අවශෝෂණය සඳහා, අඳුරු චොකලට් පැණිරස හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් කෙටි ආහාරයක් සඳහා බෙරි වැනි විටමින් සී බහුල ආහාර සමඟ යුගල කළ හැකිය.අවාසනාවකට, කිරි චොකලට් ග්‍රෑම් 50 ක යකඩ මිලිග්‍රෑම් 1 ක් පමණ අඩංගු වේ.එබැවින්, ඔබේ යකඩ මට්ටම අඩු නම්, අඳුරු චොකලට් ඔබේ හොඳම ඔට්ටුව වනු ඇත.

ඔබේ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කළ හැක

පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පිළිබඳ 2019 සසම්භාවී පාලන අත්හදා බැලීමක දී, දින 30 ක් සඳහා දිනපතා කළු චොකලට් ආහාරයට ගැනීම සහභාගිවන්නන්ගේ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළේය.පර්යේෂකයන් මෙයට ආරෝපණය කරන්නේ තියෝබ්‍රොමින් සහ කැෆේන් ඇතුළත් අඳුරු චොකලට් වල ඇති මෙතිල්ක්සැන්තයින් ය.කෙසේ වෙතත්, මෙම සොයාගැනීම් තහවුරු කිරීමට සහ සංජානන වැඩිදියුණු කිරීම්වලට තුඩු දුන් යාන්ත්රණයන් තවදුරටත් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා වැඩි පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ඔබේ අවදානම වැඩි කළ හැක

චොක්ලට් ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්‍යමය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් තිබිය හැකි අතර, ඍණාත්මක ප්‍රතිවිපාක කිහිපයක් ද ඇත.සුදු චොකලට් සහ කිරි චොකලට් වල සංතෘප්ත මේදය සහ එකතු කරන ලද සීනි වැඩියි.රෝග පාලනය සහ වැළැක්වීමේ මධ්‍යස්ථාන වලට අනුව, සංතෘප්ත මේදය සහ එකතු කළ සීනි අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සම්බන්ධ වන අතර හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත.එක් (අවුන්ස 1.5) කිරි චොකලට් බාර් එකක එකතු කළ සීනි ග්‍රෑම් 22 ක් සහ සංතෘප්ත මේද ග්‍රෑම් 8 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එක් (අවුන්ස 1.5) සුදු චොකලට් බාර් එකක එකතු කළ සීනි ග්‍රෑම් 25 ක් සහ සංතෘප්ත මේද ග්‍රෑම් 16.5 ක් අඩංගු වේ.

ආරක්ෂිත බැර ලෝහ පරිභෝජනය ඉක්මවිය හැක

කළු චොකලට් ඔබේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර, පාරිභෝගික වාර්තා විසින් 2022 අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ දිනපතා කළු චොකලට් අනුභව කිරීම වැඩිහිටියන්ට, ළමයින්ට සහ ගර්භනී අයට හානිකර විය හැකි බවයි.ඔවුන් ජනප්‍රිය කළු චොකලට් සන්නාම 28ක් පරීක්‍ෂා කර බැලූ අතර 23ක ඊයම් සහ කැඩ්මියම් මට්ටම් අඩංගු වන අතර ඒවා දෛනිකව පරිභෝජනය කිරීම අනතුරුදායක විය හැකි බව සොයා ගත්හ.මෙම බැර ලෝහ පරිභෝජනය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් තුළ සංවර්ධන ගැටළු, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය මර්දනය, අධි රුධිර පීඩනය සහ වකුගඩු හානිවලට හේතු විය හැක.අඳුරු චොකලට් හරහා ඊයම් සහ කැඩ්මියම් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා, අනෙක් ඒවාට වඩා අවදානම් සහිත නිෂ්පාදන මොනවාදැයි සොයා බැලීමට වග බලා ගන්න, අඳුරු චොකලට් ඉඳහිට පමණක් අනුභව කර දරුවන්ට කළු චොකලට් ලබා දීමෙන් වළකින්න.