නිව් යෝර්ක් - සියලුම සිල්ලර හා ආහාර සේවා නාලිකා හරහා විශේෂිත ආහාර සහ පාන වර්ග අලෙවිය 2022 දී ඩොලර් බිලියන 194කට ආසන්න වූ අතර, එය 2021 සිට සියයට 9.3කින් ඉහළ ගොස් ඇති අතර, විශේෂ ආහාර සංගමයේ (SFA) වාර්ෂික රාජ්‍යයට අනුව වසර අවසන් වන විට එය ඩොලර් බිලියන 207 දක්වා ළඟා වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. විශේෂ ආහාර කර්මාන්ත වාර්තාව.

සිල්ලර ආහාර පාන අලෙවියෙන් සියයට 22 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ඒකාබද්ධ කරන ලද ආහාර පාන වර්ග 63 කින් සමන්විත වන පරිදි SFA විසින් විශේෂිත වෙළඳපොළ නිර්වචනය කර ඇත.චිප්ස්, ප්‍රෙට්සල්, ස්නැක්ස් යනු 2022 දී සිල්ලර වෙළඳාමේ ඉහළම අලෙවි වූ විශේෂිත ආහාර කාණ්ඩය වූ අතර, වාර්තාවට අනුව, 2021 දී තුන්වන ස්ථානයේ සිට ඉහළට පැමිණ වාර්ෂික විකුණුම් ඩොලර් බිලියන 6 ඉක්මවන පළමු විශේෂත්ව කාණ්ඩය බවට පත්විය.

සිල්ලර විකුණුම්වල 2022 සඳහා හොඳම විශේෂිත ආහාර සහ පාන වර්ග 10 වූයේ:

1. චිප්ස්, ප්‍රෙට්සල්, ස්නැක්ස්
2. මස්, කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර (ශීත කළ, ශීත කළ)
3. චීස් සහ ශාක පදනම් වූ චීස්
4. පාන් සහ බේක් කළ භාණ්ඩ
5. කෝපි සහ උණුසුම් කොකෝවා, RTD නොවන
6. ඇතුල්වීම් (ශීතකරණය කළ)
7. චොකලට් සහ අනෙකුත් රසකැවිලි
8. ජල
9. අතුරුපස (ශීත කළ)
10. ඇතුළත් කිරීම්, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය (ශීත කළ)

"2020 සිට කාලගුණික අභියෝග මධ්‍යයේ වුවද ඔරොත්තු දෙන විශේෂිත ආහාර කර්මාන්තය දිගටම දියුණු වෙමින් පවතී" යනුවෙන් සම්පත් සංවර්ධන SFA උප සභාපති ඩෙනිස් පර්සෙල් පවසයි.“පසුගිය වසර කිහිපය තුළ ආහාර උද්ධමනය වෙළඳපොළට බලපා ඇති අතර, එය ස්ථාවර වෙමින් පවතින අතර කර්මාන්තය ධනාත්මක කරුණු කිහිපයක් සමඟ අනාගතය සඳහා සූදානම් වේ.පාරිභෝගිකයින්ට විශේෂිත ආහාර මිලදී ගැනීම සඳහා වැඩි සිල්ලර නාලිකා ඇත, ආහාර සේවා නැවත වර්ධනය වෙමින් පවතී, සහ නිෂ්පාදකයින් මූලාශ්‍ර, අමුද්‍රව්‍ය සහ ප්‍රවර්ධනය සමඟ නව්‍යකරණය කරයි.

2022 දී වැඩියෙන්ම අලෙවි වන කාණ්ඩ දෙකක් - එන්ට්‍රීස් (ශීතකරණය කළ) සහ චොකලට් සහ වෙනත් රසකැවිලි - 2022 දී වේගයෙන්ම වර්ධනය වන විශේෂ ආහාර සහ පාන වර්ග 10 අතරට ද ඇතුළත් විය:

1. බලශක්ති සහ ක්රීඩා බීම
2. තේ සහ කෝපි, RTD (ශීතකරණය)
3. ඇතුල්වීම් (ශීතකරණය කළ)
4. උදෑසන ආහාර (ශීත කළ)
5. ක්‍රීම් සහ ක්‍රීමර් (ශීතකරණය කළ, රාක්ක ස්ථායී)
6. චොකලට් සහ අනෙකුත් රසකැවිලි
7. ළදරු සහ කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර
8. කුකීස් සහ ස්නැක් බාර්
9. සෝඩා
10. ආහාර රුචිය සහ කෙටි ආහාර (ශීත කළ)