ඔබ ආශා කරන කෙටි ආහාර "චොකලට්" වලින් ආරම්භ වී "බිස්කට්" වලින් අවසන් වන විට, ආතති සහගත කාලවලදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු පවත්වා ගැනීම දුෂ්කර විය හැකිය.
සූපවේදී Nicole Burgess අගෝස්තු 4 දිනට යෙදී ඇති ජාතික චොකලට් චිප් කුකී දිනය සඳහා ඇගේ වට්ටෝරුව හරහා යම් උපකාරයක් ලබා දුන්නාය. Burgess යනු කැලිෆෝනියාවේ Temecula හි Pechanga Resort Casino හි පේස්ට්‍රි සූපවේදීන්ගේ පේස්ට්‍රි සූපවේදියෙකි.මෙම තත්ත්වයෙන් මිදිය හැකි අය සඳහා නිරෝධායන බර ලෙස වට්ටෝරු සකස් කිරීමට ඔවුන් බලාපොරොත්තු වේ.
Burgess පැවසුවේ: "මම මුලින් මේ 'සෞඛ්‍ය සම්පන්න' චොකලට් කුකීස් ගෙදරදී අහම්බෙන් හැදුවා," Burgess සෑම දිනකම සාමාන්‍ය පිටි අනුභව කිරීමට නොහැකි වූ විට ඒ වෙනුවට ආමන්ඩ් පිටි භාවිතා කිරීමට තීරණය කළාය.ආමන්ඩ් පිටි අනුවාදයේ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයක් සහ ඉහළ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද හා තන්තු අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එය පුදුමයට කරුණකි.
ඇය පැවසුවේ නව අනුවාදය මුල් පිටපත සමඟ සංසන්දනය කරමින්, “ඔවුන් මට එකම රසය ඇති” බවයි.“ඉතින්, මම එය COVID-19 වසංගතයට පෙර පෙචන්ගා හි පිළිස්සූ විශේෂ උත්සවයට ඇතුළත් කළ අතර, ඔවුන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න කිරීමට වැඩි වැඩියෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප එකතු කළෙමි.
“මේ වන විට අපට විශාල ප්‍රතිපෝෂණ ලැබී තිබෙනවා!”බර්ගස් එකතු කළේය.“පෞද්ගලිකව මම ඔවුන්ට කැමතියි.ඔවුන්ට එකම පිරිහුණු බිස්කට් රසය ඇත, නමුත් ඔවුන්ට අභ්‍යන්තර හැඟීමක් නොමැත.දැන්, බොහෝ අය ජිම් එක වැසීමට අරගල කරන අතර, දැන් එය වඩාත් ඊනියා "ඩයට් බිස්කට්" වේ.හොඳ වෙලාව."
මෙම කුකීස් Pechanga ගේ සාමාන්‍ය මෙනුවේ නොතිබුණද ඒවා විශේෂ සිදුවීම් සඳහා භාවිතා කර ඇති බව ඇය පැවසුවාය.
“සාමාන්‍යයෙන්, අපට නිශ්චිත ආහාර සීමා කිරීම් සඳහා ඉල්ලීම් ලැබේ - අඩු කාබ්, වීගන්, කීටෝ යනාදිය, අපට සෑම විටම පාහේ ඒවාට ඉඩ සැලසිය හැකිය.මා දන්නා පරිදි, විශේෂ උත්සවවලට සහභාගී වන අමුත්තන් පවසන්නේ ඔවුන් සාමාන්‍ය බිස්කට් වල රසයම බවයි, කැලරි සහ මේදය බහුල බිස්කට් වල රසය හරියටම සමාන වේ - නමුත් වරදක් නැත.
තෙත් සහ වියලි මිශ්‍රණය එකට එකතු කර සියලු වියළි මිශ්‍රණය උරා ගන්නා තෙක් කලවම් කරන්න.විදුලි මික්සර් භාවිතා කරන්නේ නම්, සියල්ල මිශ්ර කිරීමට හොඳින් මිශ්ර කරන්න (විනාඩි 2 ක් පමණ).චොක්ලට් චිප්ස් කලවම් කරන්න.කුකී පිටි ගුලිය අධික ලෙස මිශ්‍ර නොකිරීමට මතක තබා ගන්න.
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්: ඔබට බිස්කට් හැපෙනසුළු වීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට ඒවා තවත් විනාඩියක් හෝ දෙකක් උඳුන තුල තැබිය හැකිය.ඔබ අවසානයේ ඒවා පුළුස්සා නොගන්නා බවට වග බලා ගැනීමට සෑම මිනිත්තුවක්ම පරීක්ෂා කරන්න.ඔබ මෙම ඇලෙන සුළු, හපන කුකියට කැමති නම්, සෑම විටම කුඩා නිර්දේශිත කාලය භාවිතා කරන්න.
ගබඩා කිරීම සඳහා පූර්වාරක්ෂාව: බේක් කරන ලද බිස්කට් ශීත කළ ගබඩා කළ හැක.සූදානම් වීමේ කාලය ප්‍රමාණවත් නොවේ නම්, කුකී පිටි බෝල කැටි කර අවශ්‍ය විට ඒවා පිළිස්සීම වඩාත් සුදුසු බව බර්ජස් පැවසීය.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
දුරකථන/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)